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Cuisinez comme un chef

Après de nombreuses années comme Chef de cuisine, je vous fais partager aujourd’hui ma passion dans mon atelier de cuisine.

Gourmets, gourmands, épicuriens, nouez votre tablier et venez partager un moment de convivialité à mes cotés.

A travers mes différents ateliers, venez découvrir la cuisine rapide et facile du quotidien, des saveurs nouvelles pour étonner vos amis, les trucs et astuces de chef pour vos repas de fête, mes recettes originales d’ici et d’ailleurs.

A très bientôt dans mon atelier !

Valérie Sabatino

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Le foie gras

Passez vos commandes de foie gras cru Maison Lafitte

foie-gras

Sur commande uniquement :
au 04.67.58.15.22, ou par e-mail.

Avant le 06/12 au soir au plus tard pour une livraison le 09
Avant le 13/12 au soir au plus tard pour une livraison le 16


  • Foie gras cru extra sélection déveiné (sous vide) : 65€/kg
  • Foie gras cru extra sélection non déveiné (sous vide) : 60€/kg
  • Sachets d'escalope de 50g par kilo : 58€/kg
  • Magret de canard à l’unité (sous vide) : 22€/kg
  • Magret de canard séché (sous vide) : 42€/kg
  • Cuisse de canard confite à l’unité (sous vide) : 5.60€/pièce
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Actualités et promotions de l'épicerie

Dès aujourd'hui et pendant toute la durée des fêtes à l'épicerie

produits italie fetes Les produits des fêtes en provenance d'Italie et de Sicile sont arrivés !

A la truffe : polenta, huile bio, tartatuffa (haché de truffe pour sauces et préparations diverses, et aussi des chips à la truffe.

Pannetone de Sicile : traditionnel ou aux pépites de chocolat noir.

C'est la période tant attendue des châtaignes et des marrons !

La farine de châtaigne, la crème de marron artisanale à la vanille, la purée de châtaigne pour vos préparations salées ...
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Programme spécial fêtes de fin d'années

Programme spécial fêtes de fin d'années
Décembre 2016

Pour ravir vos invités, nous vous proposons tout au long du mois de décembre différents ateliers pour apprendre à réaliser des plats ou dessert festifs.

N'oubliez pas de réserver, les places sont limitées. 

Jeudi 1er décembre - Desserts ou mignardises de fêtes

Charlotte, tarte et meringues, le tout autour du thème du marron en fête.

Vendredi 2 décembre - Plat de Noël

Réalisation d'un plat à emporter pour deux personnes.

Samedi 3 décembre - Menu de fêtes végétarien

De l'entrée au dessert, autour des légumes.

Visitez l'épicerie de Valérie !

Epicerie Fine Montpellier